Le Chant du Sarrasin est une crêperie artisanale établie à Janzé (35) depuis 2021, qui propose des galettes et crêpes bio, locales et savoureuses sur les marchés et en circuits spécialisés.
Pour accompagner le lancement de ce projet gourmand, j’ai imaginé une identité visuelle simple, élégante et sincère, centrée sur la fleur et la graine de sarrasin — cœur de la matière première.
Cette identité sobre reflète les valeurs durables et authentiques de l’artisan :
goût, nature et transparence.
